Jéggépek Ipari CE tanúsítvánnyal rendelkező jégpehely 3 tonna 8 tonna
Termék bemutatása
Az ipari jéggépek hosszú utat tettek meg a kezdetek óta. A korai tervek terjedelmesek, zajosak és korlátozott kapacitásúak voltak. A technológia fejlődésével azonban a mai jéggépek kiváló teljesítményt és számos funkciót kínálnak.
Az ipari jéggépek egyik kulcsfontosságú jellemzője, hogy nagy mennyiségű jégkockát tud gyorsan előállítani. Ezeket a gépeket úgy tervezték, hogy kielégítsék az éttermek, bárok, szállodák és egyéb olyan vállalkozások igényeit, amelyek állandó jégellátást igényelnek. A fejlett hűtőrendszerekkel és -mechanizmusokkal ezek a gépek több száz vagy akár több ezer jégkockát is képesek előállítani rövid időn belül.
A hatékonyság egy másik fontos tényező egy ipari jéggépben. Az energiatakarékos technológiának és az optimalizált hűtési ciklusoknak köszönhetően a modern jéggépek minimalizálják a hulladék mennyiségét, miközben maximalizálják a termelékenységet. Ezenkívül egyes modellek intelligens érzékelőkkel is rendelkeznek, amelyek figyelik a jégtermelés szintjét, és ennek megfelelően állítják be, így biztosítják a legjobb egyensúlyt a hatékonyság és az igény között.
Fontos szempont az ipari gépekkel előállított jégkockák minősége is. Az ipari jéggépek fejlett szűrőrendszereket használnak a kristálytiszta, szagtalan és íztelen jég előállításához. Ezek a gépek gyakran antimikrobiális technológiával rendelkeznek a jég tisztaságának és tisztaságának megőrzése érdekében.
Ezenkívül a biztonsági funkciók sokat fejlődtek az évek során. A modern ipari jéggépeket úgy tervezték, hogy megfeleljenek a szigorú egészségügyi és biztonsági előírásoknak. Kiváló minőségű anyagokból készülnek, amelyek ellenállnak a korróziónak és elkerülik az esetleges szennyeződéseket. Ezek a gépek egy automatikus kikapcsolás funkcióval is rendelkeznek, amely megakadályozza a jégképződést a tárolókapacitás elérésekor, így biztosítva a kezelő biztonságát.
A jégpehely előnyei
1) Lapos és vékony formája miatt a legnagyobb érintkezési felülettel rendelkezik az összes jégtípus között. Minél nagyobb az érintkezési felülete, annál gyorsabban hűt le más dolgokat.
2) Tökéletes az élelmiszerek hűtésére: a pehelyjég ropogós jég típusa, alig formál formájú széleket, az élelmiszer hűtési folyamatában ez a természet a legjobb hűtési anyaggá tette, a legalacsonyabbra csökkentheti az élelmiszerek károsodásának lehetőségét arány.
3) Alapos keverés: a pelyhes jég gyorsan vízzé válhat a termékekkel történő gyors hőcsere révén, és nedvességet is biztosít a hűtendő termékek számára.
4) Pehelyjég alacsony hőmérséklete: -5 ℃ ~ -8 ℃; pelyhes jég vastagsága: 1,8-2,5 mm, közvetlenül használható friss élelmiszerekhez jégdaráló nélkül, költségmegtakarítás
5) Gyors jégkészítési sebesség: a bekapcsolás után 3 percen belül készítsen jeget. Automatikusan leszáll a jégről.
| Modell | Kapacitás (tonna/24 óra) | Teljesítmény (kw) | Súly (kg) | Méretek (mm) | Tárolótartály (mm) |
| JYF-1T | 1 | 4.11 | 242 | 1100x820x840 | 1100x960x1070 |
| JYF-2T | 2 | 8.31 | 440 | 1500x1095x1050 | 1500x1350x1150 |
| JYF-3T | 3 | 11.59 | 560 | 1750x1190x1410 | 1750x1480x1290 |
| JYF-5T | 5 | 23.2 | 780 | 1700x1550x1610 | 2000x2000x1800 |
| JYF-10T | 10 | 41.84 | 1640 | 2800x1900x1880 | 2600x2300x2200 |
| JYF-15T | 15 | 53.42 | 2250 | 3500x2150x1920 | 3000x2800x2200 |
| JYF-20T | 20 | 66.29 | 3140 | 3500x2150x2240 | 3500x3000x2500 |
Nagyobb kapacitású pelyhes jéggépünk is van, például 30T, 40T, 50T stb.
Működési elv
A pelyhes jéggép működési elve a hűtőközeg hőcseréje. A külső víz a tartályba áramlik, majd a keringető szivattyú a vízelosztó edénybe pumpálja. A reduktor hajtja, a serpenyőben lévő víz egyenletesen lefolyik az elpárologtató belső falán. A hűtőrendszerben lévő hűtőközeg az elpárologtató belsejében lévő hurkon keresztül elpárolog, és nagy mennyiségű hőt nyel el úgy, hogy hőt cserél a falon lévő vízzel. Ennek eredményeként a párologtató belső falának felületén átáramló víz élesen lehűl a fagypont alá, és azonnal jéggé fagy. Amikor a belső falon lévő jég elér egy bizonyos vastagságot, a reduktorral meghajtott spirállapát darabokra vágja a jeget. .Így jégpehely képződik, és a jégpelyhek alatt a jégtároló edénybe hullik, használathoz készletezve.A jéggé nem váló víz engedje be a vízterelőt az elpárologtató alján, és folyassa a víztartályba újrahasznosítás céljából.
