Nagy teljesítményű cupcake készítő gyártósor W-XINJINGYAO
Termékleírás
1. Ez a mechanikus eszköz öt fő részből áll: egy tésztakeverő eszközből, egy sütőbeállításból, egy töltőegységből, egy hűtőszakaszból és egy sterilizáló elemből.
2. Teljesen automatizált süteménykészítő sorunkat fejlett európai berendezéstechnológiával fejlesztettük ki, és az egyes műhelyek sajátos körülményeihez igazítottuk. Ez az integrált rendszer elektromos, optikai és mechanikai technológiákat ötvöz a zökkenőmentes és egységes működés érdekében.
Alkalmazás
1. Ez a többcélú gyártósor felügyeli a teljes gyártási munkafolyamatot, a tésztakeveréstől egészen a végső csomagolási szakaszig.
2. Lefedi az összes kulcsfontosságú feldolgozási eljárást, például a formázást, az extrudálást, a sütést, a töltést, a hengerlést, a vágást és a sterilizálást.
3. Különböző típusú sütemények készítése terén a gyártósor kiváló rugalmasságot mutat: a formák egyszerű cseréjével töltött tojássárgája tészták, papírpoharas sütemények és szeletelt sütemények készíthetők különböző mintákkal.
4. Az intelligens töltőberendezés érzékelő funkcióval van felszerelve – ha nincs torta a szállítószalagon, a töltőtű automatikusan leáll. Ez nemcsak az anyagpazarlást kerüli el, hanem csökkenti a tisztítási munkák szükségességét is.
Jellemzők
1. A számítógépes frekvenciaátalakító rendszer által vezérelt gyártósor precíz paraméterbeállítást és felhasználóbarát kezelést tesz lehetővé. Az alagútkemence hat hőmérsékleti zónával rendelkezik (elülső, középső, hátsó, felső és alsó részeket lefedve), valamint forró levegő keringtetéssel. Ezeket a zónákat proporcionális motorok és pillangószelepek szabályozzák az egyenletes hőeloszlás garantálása érdekében, ami biztosítja, hogy a sült sütemények puha állagúak és egyenletesen aranybarnák legyenek.
2. Továbbá a termékekkel való kézi érintkezés csökkentése és a sterilizáló komponens meghosszabbítja a termékek eltarthatóságát, miközben megfelel az élelmiszer-biztonsági előírásoknak. A személyre szabott megoldásoknak és a megbízható értékesítés utáni támogatásnak köszönhetően ez a rendszer széles körben elismert a sütőipari berendezések piacán.
Előny
Az összetevők gyorsan és egyenletesen keverődnek, a pép pedig állandó állagot biztosít. * Levegőztetés: A levegőztetés hatékonyan működik a stabil kelés biztosítása érdekében, ami finom szerkezetet és kiváló ízt eredményez. * Élelmiszeripari minőségű rozsdamentes acél: Biztonságot, tartósságot, korrózióállóságot és könnyű tisztítást kínál. * Érintőképernyő: Könnyű kezelést és precíz vezérlést tesz lehetővé, recepttárolási funkcióval a sokoldalú felhasználás érdekében. * Munkatakarékos kialakítás: Egyetlen kezelő általi kezelést tesz lehetővé, a keveréstől az etetésig terjedő folyamat egyszerűsödik.
Részletes kijelző
